전체 글 썸네일형 리스트형 [베어유] 러닝크루 8기 수료 후기 베어유에서 들은 강의 러닝크루 8기 기간 : 2023.03.27 ~ 2023.04.26 2030 재태크 강의! 짧지만 굵은 한 달간의 강의가 수료를 완료했습니다! 우연히 인스타 광고를 보다가 알게된 베어유 러닝크루! 평소에 자기계발에 관심이 많은 편이였던 저는 러닝크루라는 프로그램에 대한 설명과 커리큘럼을 읽어보고 이 프로그램은 바로 해야겠다라는 생각으로 아무 망설임 없이 신청하였습니다. 러닝크루란? ▶ 매일 10분씩 베어유에서 원하는 클래스를 수강하고 미션을 달성하면 최대 50만원의 완주 보상을 제공하는 자기 계발 챌린지★ 러닝크루에 참여한 이유는? 1. 평소에 항상 나의 발전과 성장에 목말라 있을 때라 무엇을 배우고 실천하는 것을 좋아했었고, 2. 마케팅, 실무 엑셀, 아마존 등 여러 강의 중 203.. 더보기 인간관계에 대한 단문 글 당연하고 알고 있는 인간의 가장 고민하는 것 중에 한 가지 인간은 서로의 관계에 대해서 많이 고민한다. 가족에 대해, 연인에 대해, 직장동료에 대해 등 여러 가지가 있을 것이다. 서로 주고받는 것이 존재하고 있고, 이는 시소와 같이 서로 평등하기보다는 어느 한쪽으로 기울여져 있는 관계가 대부분이다. 시소가 평행을 지속적으로 이루고 있는 것이 힘든 것처럼 인간관계도 마찬가지일 것이라고 느낀다. 하지만 그 힘든 것 같은 평행을 이루는 흔하지 않은 인간관계도 존재할 것이라 생각한다. 주변의 평행을 이루는 균형을 맞추는 인간관계를 맺고 있는 사람이 있다면 그 사람과의 관계는 너무나 소중하고 다시는 없을 순간이라고 생각한다. 내가 상대방을 정말 많이 생각하는 만큼, 상대방도 나를 그만큼 더 많이 생각하고 있다는 .. 더보기 29만 원 자청의 전자책을 구매한 이유 내가 자정의 '초사고 글쓰기'를 구매한 동기는 뭐였을까? 나는 자청이라는 사람이 대단하다고 느낀다. 히키코모리에서 법인사업체 4개를 가지고 있는 지금 시점까지 나는 자청이라는 사람이 말하는 것을 자기 경험을 통해 겪었던 일들을 말해왔고 이 또한 다른 유명한 부자들이 말하는 것이랑 공통된 부분이 많아서 좀 더 믿을 수 있었던 것 같다. 맹목적인 믿음보단 여러 사람의 공통된 말을 통해 나는 확실히 자청이라는 사람을 믿을 수 있게 되었다. 역행자라는 책을 통해서 인생을 어떻게 살아가고 어떤 마음을 가져야 할지 등 나에게 긍정적인 영향을 끼치게 되어서 자청이라는 사람을 존경한다. 나는 그런 사람의 쓴 초사고 글쓰기를 통해 나의 뇌가 더욱 똑똑해지고 효율이 좋아지고 경제적 자유를 향해 좀 더 가까워지고 싶어서 2.. 더보기 경제적 자유를 위한 5가지 공부법 라이프 해커 자청 작가의 를 읽고 정체성을 한 번 더 단단하게 만들게 되었다. 이 글 중에서 와닿는 글귀 중 하나를 되새기고, 모든 사람들이 무의식에 각인되었으면 하는 마음에 여기에 글로 옮겨 적어보겠다. 테니스를 잘하려면 옳은 방법으로 꾸준히 연습하는 길밖에 없듯이 경제적 자유에 도달하는 길도 마찬가지로 '옳은 방법'으로 '오래 연습하면 그만이다. 역행자가 된 수십 명의 자수성가 부자들의 5가지 공통점을 소개하겠다. 정체성 변화 '9년 동안 대기업에 다니면서 3천만 원을 모았던 부동산 투자자이자 '월급쟁이 부자로 은퇴하라' 저자 너나위는 서점에서 재테크 코너를 지나칠 때마다 '패배자들이 보는 것', '투기꾼의 이야기들'로 치부했었다. 하지만 어느 날 상사가 해고당하는 모습을 보고 충격받아 자신도 언제 .. 더보기 커핑으로 터득하는 맛의 컨트롤, 마지막으로 c. 프렌치프레스 홍차를 추출하듯 뜨거운 물에 커피가루를 담가 추출하는 완전한 침지식 추출법입니다. 금속필터로 누르기 때문에 풍부한 유지분과 함께 원두가 지닌 특성을 그대로 끌어냅니다. 가루를 넣고 한 번에 물을 붓기 때문에 누구든 쉽게 추출할 수 있을 것 같지만, 세심하게 신경 써야 할 부분도 있습니다. 충분히 뜸을 들이고, 조심스럽게 물을 부어야 하며, 누르는 타이밍을 신중하게 결정해야 합니다. 이 3가지를 확실히 한다면 누구라도 균일한 맛의 커피를 추출할 수 있습니다. 프렌치프레스의 구조 대표적인 침지식 추출법이지만, 뜸 들이는 시간과 물을 붓는 방법 등이 맛에 큰 영향을 끼칩니다. 추출한 다음, 금속필터를 눌러 커피가루를 여과하고 커피액과 분리합니다. 추출 방법은 앞서 말한 페이퍼 드립의 기본 추.. 더보기 융 드립과 금속 필터 드리퍼에 대한 소개 멜리타 추출 커핑 멜리타 제조사의 추천 조건으로 추출한 커피맛을 카페 방식으로 커핑을 하였습니다(제조사의 추천 범위가 넓은 경우에는 카페 블렌드의 기본 추출 조건으로 설정). 추출 조건 커피가루_ 카페 블렌드 a. 배전도_ 조금 강하게 볶은 중강배전 b. 가루의 굵기_ 중간 굵기(5.5) 기본 추출과 다른 조건 c. 가루의 분량_ 2인분 16g d. 물 온도_ 93℃ e. 추출 시간_ 2분 47초(2차 추출로 종료) f. 추출량_ 250ml ■■■■■ 카페 블렌드 ■■■■■ 멜리타 추출한 커피의 커핑 노트 플레이버 바디 뒷맛 모두 조금 약하게 느껴집니다. 신맛 쓴맛 단맛 신맛도 추출되지만 쓴맛의 여운이 남으며, 단맛도 느껴집니다. 전체적인 느낌 신맛과 쓴맛이 적절히 추출되며, 단맛도 느껴집니다. 침지식에.. 더보기 칼리타 웨이브와 멜리타 드리퍼에 대한 소개 하리오 V60 추출 커핑 하리오 V60으로 추출한 커피맛을 카페의 방식으로 커핑을 하였습니다(제조사의 추천 범위가 넓은 경우에는 기본 블렌드의 기본 추출조건으로 설정). 추출 조건 커피가루_ 카페 블렌드 a. 배전도_ 조금 강하게 볶은 중강배전 b. 가루의 굵기_ 중간 굵기(5.5) c. 가루의 분량_ 2인분 24g f. 추출량_ 300ml ※ 제조사 추천은 240ml 기본 추출과 다른 조건 d. 물 온도_ 93℃ e. 추출 시간_ 2분 45초(4차 추출로 종료) ■■■■■ 카페 블렌드 ■■■■■ 하리오 V60 추출한 커피의 커핑 노트 뒷맛 단맛 쓴맛 카페에서 사용하는 드리퍼 스리 포보다 물이 빠르게 떨어져서 확실히 약하게 추출됩니다. 플레이버 바디 플레이버와 바디 모두 적장히 풍부합니다. 신맛 신맛이 .. 더보기 드리퍼에 따른 추출 방법과 하리오 V60의 구조 도구에 따른 추출 방법 이번에는 다양한 추출 도구의 특색을 파악해서 실제로 추출해보고, 그 맛에 대해 생각해보자. 여기서 다루는 도구는 다음과 같습니다. 페이퍼 드립 구멍 1개(대)----원추형-----투과식-------하리오 V60 구멍 3개---------사다리꼴--투과식-------칼리타 웨이브 구멍 1개(소)----침지에 가까운 투과식---멜리타 그 외 융-----------------투과식 금속필터--------투과식 프렌치프레스--투과식 각각의 도구에 대해 드리퍼의 구조와 그 구조에 따른 맛의 영향, 도구를 개발할 때 타깃을 어떻게 정했는지 등을 제조사에 직접 취재했습니다. 또한, 실제 추출 순서를 촬영해서 그 과정을 명확히 밝혔습니다. 여기서 다루는 추출 도구는 완전한 침지식인 프렌치프레스를.. 더보기 이전 1 2 3 다음
